Salada Crapese

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Custo: Baixo
  • Porção: 1

Ingredientes

2 tomates cortados em rodelas
2 mussarelas de búfala cortadas em rodelas
1 maço de manjericão
100g de pinolis (opcional)
Pimenta-o-reino (a gosto)
Azeite (a gosto)


Modo de preparo

Arrume as rodelas de mussarela de búfala sobre as de tomate.
Macere as folhas de manjericão no pilão com um pouco de azeite e distribua sobre a salada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Decore com folhas inteiras de manjericão e, se desejar, acrescente também pinolis.