Molho de queijo

  • Tempo de preparo: 15min.
  • Custo: Econômico
  • Porção: 1

Ingredientes

2 colheres de amido de milho
2 copos de leite
2 colheres de margarina
200 g de mussarela
Queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
Sal e temperos a gosto


Modo de preparo

Derreter a margarina, em seguida colocar o amido de milho até dourar.

Colocar aos poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescentar os queijos, o sal e os temperos.

Fique atendo para não grudar ao fundo.

Quando erguer a colher e o queijo puxar junto, o ponto está ideal e pronto para ser servido.