Ingredientes

Modo de preparo

Tempere com sal e pimenta o peito de frango e, com uma faca de corte, faça uma incisão na extensão do peito, observando espaço suficiente para recheá-lo com o espinafre. Leve ao forno à 180 graus por 16 minutos. Em água fervendo, cozinhe a cenoura, vagem, abobrinha e inhame ao ponto “al dente”. Leve as batatas com a casca ao forno na temperatura de 175 graus, temperando-as com azeite extra virgem de oliva, sal e pimenta, por 14 minutos. Quando assadas, despeje a salsinha picada.