15g de hibisco
50ml de melado
30g de gengibre
500ml de água
300ml de água com gás
2 laranjas pêra
Gelo
Bater as maçãs com 400ml de água. Coar e reservar. Fazer uma infusão de hibisco com 100ml de água e adoçar com melado. Reservar. Cortar o gengibre e a laranja em rodelas finas e reservar. Num pote de vidro, colocar as pedras de gelo, adicionar a infusão de hibisco, rodelas de gengibre, laranja e suco de maçã. Finalizar com água com gás e pedaços de maçã.