Receitas

Macarrão de bruxa

Cozinhando com o Gauchinho

Ingredientes

300 gramas de macarrão bucatini (furadinho)
200 gramas de cogumelo shiitake em tiras
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
150 gramas de tomate cereja
sal a gosto

Modo de preparo

Ponha 1,5 litro de água em uma forma.

Leve ao micro-ondas por 10 minutos sem tampar.

Junte o macarrão e leve ao micro-ondas por 4 minutos.

Mexa e leve por mais 4 minutos.

Mexa e deixe mais 4 minutos.

Escorra a água.

Em outra forma, ponha o cogumelo, o alho e o azeite.

Leve ao forno por 3 minutos.

Tempere com sal e decore com o tomate.

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