Dicas do Gauchinho

Batatas Assadas

Cascas que se transformam em delícias

Estudos mostram que 30% da produção mundial de alimentos é desperdiçada, em razão de falhas no cultivo, na colheita, no transporte, no armazenamento e na comercialização. Nossa Campanha Desperdício ZERO continua, hoje trazemos mais uma receita "Cascas que se transformam em delícias".
BATATAS ASSADAS
Misture cascas de batata com bastante suco de limão e azeite. Espalhe as cascas de batata em camadas em uma assadeira e leve ao forno na temperatura de 400 graus, mexendo de vez em quando até dourar (cerca de dez minutos). Tempere a gosto.

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