De armazém à rede de Supermercados

Acreditar sempre, trabalhar, investir e crescer, estas são as metas da Comercial Zaffari. Sediada em Passo Fundo, distante 270km da capital do estado do Rio Grande do Sul - Porto Alegre, a Comercial Zaffari está em constante processo de desenvolvimento e solidificação.

Tudo começou em Passo Fundo em 1957, quando num pequeno armazém, não maior do que uma sala de estar, o arrojado empreendedor  “João Zaffari”, aproveitando a oportunidade propícia da situação econômica do país, somada à vontade de prosperar, acabou por estabelecer o rumo e descobrir a vocação comercial da família.

Anos depois, com inúmeros supermercados abertos, a Comercial Zaffari deu outro grande salto, agora na área de prestação de serviços: Em 1998, a família Zaffari inaugurou o Bella Città Shopping Center.

O Bella Città é o maior centro de compras da região norte do estado, contando com 130 lojas, oito escadas rolantes, cinco andares de estacionamentos, localizados no sub-solo e na cobertura.

No ano de 2008 inaugurou o Stok Center, um novo conceito em supermercado. Chamado de atacarejo, é uma loja que vende tanto no atacado como no varejo. Com o número de colaboradores reduzido, instalações simples, sistema de self-service, sem serviço de entrega e outras facilidades, o Stok Center consegue vender muito mais barato do que um supermercado comum.

A Comercial Zaffari está centrada nos desafios que os tempos modernos exigem. Com uma rede que se consolida como uma referência no ramo de supermercados, emprega atualmente mais de mil e duzentos colaboradores em 15 lojas pelo Rio Grande do Sul.

A Diretora-presidente, Sra. Clelci Zaffari, seu filho Sérgio Zaffari, Diretor Administrativo e Tiago Zaffari, Diretor de Desenvolvimento Organizacional, acreditam que a valorização e a qualificação dos funcionários são a base do sucesso e do crescimento. Por isso, estão cientes que uma empresa só é sólida, quanto feita por pessoas qualificadas e satisfeitas. Desta forma, foi criada uma série de projetos que buscam inserir e promover qualidade de vida para os colaboradores da empresa.

A Empresa está atenta para o âmbito social e a função que exerce na sociedade. Na busca de promover ações de inclusão social, está o “Projeto João Zaffari”, que seleciona jovens entre 15 e 16 anos que estejam em situação de vulnerabilidade social. A partir de uma avaliação pedagógica, efetuada por especialistas, os selecionados recebem cursos profissionalizantes e qualificação que os habilitam para o exercício funcional. São noções sobre estrutura e funcionamento da empresa, dicas de saúde e ações preventivas, empreendedorismo, comunicação, informática, logística, armazenagem, reposição, exposição, além de atendimento ao cliente, trabalho em equipe e pós-vendas. Tudo com o intuito de capacitar e, principalmente, afastar a situação de risco anteriormente vivenciada, integrando o jovem a sociedade e resgatando a auto-estima.

O principal resultado desse projeto é a inclusão social e a contratação imediata do aluno formado. Com um investimento de R$ 30.000,00 anuais, destinados para custeio da alimentação, material escolar, transporte, uniformes e professores, o “Projeto João Zaffari” é, fundamentalmente, a busca pela formação humana com responsabilidade social.

A preocupação com o cunho social não está restrita em promover ações voltadas somente aos seus funcionários, a empresa incentiva e apóia projetos direcionados a cultura e a educação. Para o diretor Sérgio Zaffari, essa é uma maneira da empresa retribuir, patrocinando e se fazendo presente nos eventos incentivadores da cultura. “Consideramos isso uma forma de investimento, não financeiro, mas social. Nos sentimos honrados em participar dos movimentos culturais como o Festival Internacional de Folclore de Passo Fundo e a Coxilha Nativista de Cruz Alta, pois a presença do nome Comercial Zaffari nestes eventos culturais é a contrapartida do reconhecimento massivo que a sociedade nos atribuiu” complementa Sérgio.

Os supermercados da rede Comercial Zaffari e Stok Center, espalhados pelo Rio Grande do Sul e o Bella Città Shopping Center em Passo Fundo ofertam produtos para todos os públicos. “Você fideliza um cliente quando ele recebe o melhor atendimento possível, além da credibilidade dos produtos que oferecemos”, comenta a diretora-presidente Clelci Zaffari.

A evolução tecnológica é presença constante na empresa e a partir da década de 90, a Comercial Zaffari buscou a capacitação profissional e a qualificação de seus funcionários, inserindo a informatização, interligando a rede de lojas do interior e se tornando pioneira no aspecto tecnológico, o que justifica a qualidade incontestável no ramo de supermercados. Conquista atribuída a uma gestão voltada para a valorização do recurso humano, considerado o bem maior da empresa. No ano de 2009 a empresa iniciou o processo de gestão de pessoas por competência, o qual está em desenvolvimento. Também neste ano começou a mapear os processos afim de atingir um padrão de excelência. Afinal, o atendimento e a satisfação do consumidor é o reflexo da qualificação dos profissionais e da qualidade do serviço prestado.

Orgulhar-se do passado sem descuidar das metas para o crescimento. Esta é a ideologia que projeta o futuro da Comercial Zaffari. Uma empresa que mantém comunicação ampla com a comunidade, e por meio da participação em campanhas educativas, culturais, ecológicas, de incentivo ao esporte e através de programas sociais, é referencial na sociedade gaúcha.