Receitas

Conserva de Abóbora

Sobremesas

Ingredientes

Cinco abóboras pequenas

Modo de preparo

1.Use abóboras pequenas e maduras.
2. Lave o exterior das abóboras.
3. Corte a abóbora em fatias e retire as sementes
4. Encha a metade inferior de uma panela de banho-maria grande com água. Coloque as fatias da abóbora na panela, de modo que o interior fique para baixo. 
5.Ferva a água em fogo médio-alto e cozinhe as abóboras por 20 a 30 minutos ou até que fiquem macias.
6. Deixe a abóbora esfriar.
7. Corte a abóbora em cubos de 2,5cm. Não amasse-a.
8. Esterilize os frascos em água fervente e seque bem.

 

Fonte: Wikihow

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