Receitas

Salada de Camarão com Folhas Verdes

Saladas

Ingredientes

• 500g de camarão limpo
• Alface crespa picada
• Pepino em fatias
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de endro picado

Modo de preparo

Cozinhe os camarões em água e sal, escorrendo-os bem ao final da fervura. Prepare o molho vinagrete, misturando vinagre, óleo, cebola, salsinha e endro. Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima e já está pronto para servir.

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