Receitas

Dica do chef Claudia Persson

Filé de Tilápia com cobertura de vegetais

Receitas do Chef

Ingredientes

 

800g de filé de tilápia temperado e empanados em farinha de arroz ou milho

2 cebolas picadas

1 lata de milho no vapor

1 lata de ervilha

tempero verde

meio pimentão amarelo picado

meio pimentão vermelho picado

2 tomates picados

4 colheres de sopa de maionese hellmanns

2 colheres de sopa de creme de leite

3 colheres de sopa cream cheese

 

Modo de preparo

Em uma forma de teflon untada asse os filés empanados em forno pré-aquecido 200°C por cerca de 20 a 25 minutos

Frite a cebola picada até dourar 

Numa tigela misture todos os ingredientes e acrescente a cebola

Coloque sobre os filés e asse por mais 15 minutos, até gratinar (em forno elétrico acenda a chama superior).

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