Receitas

Ravióli de frango ao pesto

Massas

Ingredientes

• 1 xícara de chá de manjericão picado

• xícara de chá de nozes picadas

• 1 xícara de chá de azeite

• 1 xícara de chá de queijo parmesão

• 5 dentes de alho

• 400 g de ravióli com recheio de frango

Modo de preparo

Passe as nozes em um processador, picando. Reserve. No liquidificador, bata o alho, junte o manjericão e o azeite aos poucos, até formar uma pasta homogênea. Acrescente as nozes e o queijo. Bata rapidamente e reserve. Cozinhe o ravióli (conforme as instruções da embalagem). Envolva o molho ao pesto no ravióli e sirva quente.

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